Vous trouverez chez nos maraîchers, en vente directe, de nombreux fruits et légumes de saison. L’Essonne est d’ailleurs le premier producteur de cresson de fontaine en France, la terre de prédilection des plantes aromatiques et médicinales, et celle de l’épice la plus chère au monde : le safran.
Huiles, farines, pâtes artisanales, pesto, terrines végétales et tant d’autres produits font également partie des fabrications locales.