Le Bar-Bu
Cuisine Traditionnelle, Papilles d'Or
Description
Bienvenue chez un champion du burger. Selon ses inspirations, le chef cuisinier vous emmène visiter les régions françaises, à l’image du burger jurassien avec son morbier et sa saucisse de Montbéliard. Vous partez parfois au-delà des frontières, comme avec le nippon, une cuisse de poulet marinée sauce ponzu accompagnée de mayonnaise miso et de shiso rouge.
Ce restaurant a obtenu 4 papilles au dernier concours Papilles d'Or.
Informations pratiques
Ouvertures
From 31/03 to 31/12
Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 12 pm and 2 pm and between 7.30 pm and 10 pm.
Closed Monday and Sunday.
Langues
French
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