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Brasserie Le Balto

42 avenue de Stalingrad
91120 Palaiseau

Latitude : 48.71527 / Longitude : 2.255833

01 69 20 02 04
Ce restaurant élabore des plats de terroir à base de produits de saison. Le plat du jour change tous les jours : confit de canard, pièce de bœuf de l’Aubrac…
Brasserie Le Balto

Description

Le Balto est une brasserie traditionnelle qui garde sa renommée dans la ville de Palaiseau. Ce restaurant élabore des plats de terroir à base de produits de saison. Les formules changent tous les jours, élaborées de produits frais et de saison. Pour débuter, on savoure les entrées maison : terrine de campagne ou gravlax de saumon. À déguster en plat : un confit de canard accompagné de pommes sautées à l’ail ou une pièce de bœuf de l’Aubrac servie avec des frites maison. Au dessert, baba au rhum ou Saint-Honoré.

Ce restaurant a obtenu 3 papilles au dernier concours Papilles d'Or.

Informations pratiques

Ouvertures

Du 01/01 au 31/12 de 7h à 20h30.
Fermé le dimanche.

Langues

Français

Equipements

Terrasse

Situation