Le Bar-Bu
Cuisine Traditionnelle, Papilles d'Or
Description
Bienvenue chez un champion du burger. Selon ses inspirations, le chef cuisinier vous emmène visiter les régions françaises, à l’image du burger jurassien avec son morbier et sa saucisse de Montbéliard. Vous partez parfois au-delà des frontières, comme avec le nippon, une cuisse de poulet marinée sauce ponzu accompagnée de mayonnaise miso et de shiso rouge.
Ce restaurant a obtenu 4 papilles au dernier concours Papilles d'Or.
Informations pratiques
Ouvertures
Du 31/03 au 31/12
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.
Fermé lundi et dimanche.
Langues
Français
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